Puding Puteri Dalam Kaca
Bahan Lapisan Kaya (A)
10 Biji Telur
1 cwn gula
1 sudu B Gandum
1 cawan santan (kalu yg segera -200ml)
Sedikit esen banana
3 pewarna (lemon yellow, pink & hijau epal)
cara:
- Satukan kesemua bahan di atas. Kacau dan tapis
- Bahagi kepada 3 bahagian (lemon yellow, pink & hijau epal)
- Kukus selama 1 jam (air gelegak br kukus)
- Biar suam/sejok
Bahan (B)
13 g serbuk agar2 (if hantaran 15/16 g)
1 cawan gula - 180 g
1000 ml air - sukat
2 titik esen vanilla @ banana
Daun pandan
Cara:
-Satukan semua bahan B.letak atas dapur dan masak hingga mendidih
* Loyang Zig Zag (10x10) - alirkan dulu air atas loyang
-Tuang sebahagian bahan B atas loyang selepas wap hilang
-Letak sekaya (A) 3 color secara random
-Tuang sebahagian lagi bahan B
-Letak dalam peti
0 Response to "Puding Puteri Dalam Kaca"
Post a Comment